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Apfelmus- Muffin |
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| 15 min
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Zubereitung
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| 25 min
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Backzeit |
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| Zubereitung: |
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Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Papiermanschetten in ein Muffin- Blech stellen. Butter, Eier und Zucker dickschaumig schlagen. Apfelmus einrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unter die Eier- Masse heben.
Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren. |
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| Zutaten für
12 Stück |
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| 200 | g |
Mehl Type 405
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| 175 | g |
Butter - weich
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| 100 | g |
Zucker
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| 350 | g |
Apfelmus
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| 3 | |
Eier
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| 1 | |
Backpulver
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| 91 |
kcal / 100g |
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| 76 |
kcal / Stück |
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| 84 |
g / Stück |
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