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Blätterteig- Knochen |
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| 20 min
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Zubereitung
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| 15 min
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Backzeit |
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| Zubereitung: |
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Backofen auf Umluft: 200°C vorheizen.
Auf einen dünnen Karton einen ca. 9-10 cm langen Knochen zeichnen und ausschneiden oder eine Ausstechform in Knochenform nehmen. Käse fein reiben.
Die Knochenform auf den Blätterteig legen und mit einem scharfen Messer ausschneiden. Die Blätterteig- Knochen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 10-15 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit Paprikapulver bestreuen.
Knochen auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. |
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| Zutaten für
1 Stück |
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| 250 | g |
Blätterteig
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| 100 | g |
Fontina
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Paprikapulver
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| 99 |
kcal / 100g |
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| 350 |
kcal / Stück |
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| 352 |
g / Stück |
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