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Batida- Bounty- Muffin 2 |
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| 15 min
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Zubereitung
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| 25 min
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Backzeit |
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| Zubereitung: |
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Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Bounty in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Öl, Buttermilch, Batida, Zucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Belieben verzieren. |
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| Zutaten für
12 Stück |
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| 375 | g |
Mehl Type 405
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| 100 | g |
Bounty
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| 200 | g |
Zucker
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| 3 | TL |
Backpulver
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| 1 | |
Vanillinzucker
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| 5 | |
Eier
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| 250 | ml |
Öl
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| 50 | ml |
Buttermilch
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| 50 | ml |
Batida de Coco
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Salz
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| 96 |
kcal / 100g |
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| 107 |
kcal / Stück |
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| 111 |
g / Stück |
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