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Gouda- Muffin 2 |
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| 15 min
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Zubereitung
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| 20 min
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Backzeit |
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| Zubereitung: |
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Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Gouda fei reiben, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Natron, salz, Pfeffer und Paprika mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Saure Sahne schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und noch warm servieren. |
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| Zutaten für
12 Stück |
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| 250 | g |
Goudakäse 45% Fett i.Tr.
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| 250 | g |
Mehl Type 405
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| 300 | g |
Saure Sahne
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| 2 | TL |
Backpulver
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| 1 | TL |
Natron
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| 4 | |
Eier
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Salz
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Pfeffer
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Paprikapulver
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| 98 |
kcal / 100g |
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| 85 |
kcal / Stück |
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| 87 |
g / Stück |
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