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Quark- Öl- Teig pikant |
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| 15 min
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Zubereitung
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| Zubereitung: |
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Eine schnelle, unkomplizierte Teigart, die vielseitig verwendbar ist.
Mehl und Backpulver mischen, auf eine Arbeitsfläche sieben und eine Mulde hineindrücken.
Milch, Öl, Salz, Pfeffer und Ei unterrühren. Quark unterheben und alles gut verkneten.
Den Teig bald verwenden, da das Backpulver sonst seine Wirkung verliert. |
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| Zutaten für
1 Stück |
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| 300 | g |
Mehl Type 405
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| 150 | g |
Quark
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| 5 | EL |
Milch 1,5% Fett
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| 6 | EL |
Öl
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| 1 | TL |
Salz
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| 2 | TL |
Backpulver
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| 1 | |
Ei
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Pfeffer
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| 87 |
kcal / 100g |
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| 551 |
kcal / Stück |
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| 632 |
g / Stück |
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