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Englische Teebrötchen |
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| 10 min
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Zubereitung
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| 50 min
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Ruhezeit |
| 20 min
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Backzeit |
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| Zubereitung: |
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Muffinblech gut fetten.
Hefeteig bereiten und 30Min. gehen lassen.
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Aus dem Teig Kugeln formen und in die Vertiefungen geben. Nochmals 20Min. gehen lassen und dann ca. 20-25 Min. backen. |
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| Zutaten für
12 Stück |
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| 500 | g |
Mehl Type 405
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| 1 | |
Trockenhefe - Päckchen
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| 500 | ml |
Milch 1,5% Fett
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| 2 | TL |
Öl
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Salz
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| 76 |
kcal / 100g |
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| 64 |
kcal / Stück |
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| 84 |
g / Stück |
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